Que faire et visiter à Lalín, la partie la plus verte de la Galice ?
Dans cet article, je vous parlerai de quelques endroits à visiter à Lalín et dans ses environs. Car, bien que située au cœur de la Galice, Lalín n’est peut-être pas la première destination à laquelle on pense lors d’un voyage dans la région . Pourquoi ? Parce qu’elle est souvent éclipsée par des destinations plus célèbres et plus connues. Pourtant, Lalín et les environs regorgent de sites d’intérêt.
La plupart des visiteurs de la Galice s’arrêtent à Saint-Jacques-de-Compostelle avant de se diriger vers les Rías Baixas ou la Costa da Morte . Et ce sont des endroits magnifiques, je ne le nie pas. Mais, originaire d’Ourense, je défends avec ferveur les trésors cachés de l’intérieur galicien. C’est d’ailleurs l’une des raisons pour lesquelles j’ai écrit un guide sur les incontournables d’Ourense .
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1. Que voir à Lalín : l’architecture contemporaine de l’hôtel de ville
L’hôtel de ville de Lalín est un incontournable pour les passionnés d’architecture. Conçu par Mansilla et Tuñón, il se compose de structures circulaires et, en l’absence de colonnes, repose sur ses murs d’enceinte.
Le bâtiment s’inspire des édifices fortifiés, car Lalín est la commune de Galice qui compte le plus de fortifications , même si beaucoup n’ont pas encore été fouillées.
Dans le hall principal se trouve un hommage au cochon, l’une des grandes icônes à voir à Lalín, nous verrons pourquoi.
2. Les forteressess de colline et l’ethnographie
Témoignages et symboles de la culture celtique, les forteresses de colline sont incontournables lors d’une visite de l’intérieur de la Galice. Parmi les plus célèbres, le Castro de Doade est un joyau à découvrir à Lalín.
Il est situé tout près du musée ethnographique Casa do Patrón , où la quasi-totalité du village est reconstituée et offre un aperçu de la vie en Galice d’autrefois. Maisons, cabinets médicaux, tavernes et même une école sont recréés pour nous transporter dans le passé et témoigner du soin et de la passion que Manolo et sa femme ont consacrés à sa restauration et à sa préservation depuis plus de 20 ans.
3. Pazo de Liñares
Au Moyen Âge, un modèle économique centré sur les pazos (maisons seigneuriales) émerge en Galice , période de transition entre la société féodale et la société moderne. Le pazo de Liñares, habité par la famille Taboada, de lignée prestigieuse, était l’un des plus renommés .
En réalité, le XIXe siècle fut son âge d’or , avec des personnalités comme Ramón Cabanillas, Otero Pedrayo et Emilia Pardo Bazán qui l’intégrèrent même à leur œuvre. Au début du XXe siècle, l’entretien des pazos devint difficile et ils déclinèrent, au point que le Pazo de Liñares finit par tomber en ruine en 2002.
Aujourd’hui, il appartient à la municipalité et, après une superbe restauration, il a été déclaré bien d’intérêt culturel en 2009.
Au rez-de-chaussée, vous pouvez voir ce qui était autrefois les écuries et il y a aussi les fonts baptismaux de Loriga (dont nous parlerons plus tard), qui était le filleul de Taboada.
Où dormir à Lalín ?
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Hotel Spa Norat Torre Do Deza ****
Hotel Alda Lalín **
Villacambote
4. Le musée de la marionnette
Le Musée de la Marionnette de Galice, situé dans le Pazo de Liñares, ravira les visiteurs de tous âges. Sa bibliothèque de marionnettes est l’une des plus importantes d’Espagne et, outre l’espace d’exposition présentant des marionnettes du monde entier, il abrite des salles de répétition à l’étage et un espace dédié exclusivement à la marionnettiste Barriga Verde.
5. Découvrez l'histoire. Lalín, berceau de scientifiques et d'artistes
- Monument à l’aviateur Loriga , pilote de l’autogire de Juan de la Cierva en 1926 et récipiendaire de la médaille de la Ligue internationale des aviateurs pour le vol renommé Madrid-Manille.
- Le musée municipal Ramón María Aller . Cette demeure fut la seconde résidence de Don Ramón, né durant la révolution industrielle. Il y étudia la théologie, les sciences exactes et l’astronomie. Après dix ans d’absence, il revint à Lalín pour transformer la maison en observatoire et y installer un télescope. Il construisit par la suite le premier observatoire de Galice . Si vous vous aventurez dans l’arrière-pays, ce musée est un incontournable pour comprendre son histoire et son parcours de vie.
6. Les espaces verts de l'intérieur des terres : parmi les plus beaux sites à voir à Lalín
Il est clair que le plus grand atout de la Galice a toujours été, et sera toujours, ses espaces naturels, et Lalín ne fait pas exception. Des forêts uniques, luxuriantes et paisibles. Parfaites en toute saison. Mais l’automne à Lalín… cette saison où les rouges et les jaunes s’imposent comme les couleurs flamboyantes de la nature – c’est tout simplement fantastique ! Je vais donc vous faire découvrir trois endroits où vous pourrez admirer ce spectacle.
L’aire de loisirs de Mouriscade . Nichée au bord d’un méandre de la rivière Asneiro, cette magnifique aire de loisirs est idyllique. C’est un de ces endroits qui restent gravés dans la mémoire. Même le manque évident de pluie n’altère en rien le charme de ce petit coin de paradis, qui abrite deux moulins, dont l’un a été restauré, et une aire de pique-nique avec tables et barbecues. De plus, des sentiers bien balisés longent les deux rives de la rivière. Parfait pour ceux qui ont du mal à rester en place.
La forêt de Catasós . À première vue, elle pourrait sembler être une forêt comme les autres. Très jolie, certes, mais sans particularité notable. Loin de là. Il s’agit d’une zone protégée, classée Monument Naturel. Ici, des châtaigniers centenaires atteignent plus de 30 mètres de hauteur, parmi les plus hauts d’Europe. Ces châtaigniers, ainsi que d’autres essences, composent un paysage exceptionnel qui invite à la découverte et à la détente.
Carballeira do Rodo . Un autre de ces endroits où l’on peut s’asseoir, respirer et admirer la beauté environnante. De plus, le panorama est spectaculaire en automne. Parmi diverses sculptures et un tapis de feuillage multicolore, les chênes rivalisent de hauteur et de beauté. Un lieu idéal pour mettre en valeur vos talents de photographe.
7. Des produits locaux de qualité
Non, l’intérieur de la Galice n’est pas réputé pour ses fruits de mer, mais s’il y a bien une chose qui fait sa renommée, c’est l’excellent poulpe qu’on y prépare, et les habitants de Lalín le savent parfaitement. Bien que le poulpe soit pêché au large, la tradition veut que le meilleur poulpe de Galice se trouve à l’intérieur des terres, que ce soit à Lugo , Carballiño ou Lalín.
Mais outre la pieuvre, l’animal le plus vénéré à Lalín est le cochon , car on utilise toutes ses parties. La passion qu’on lui voue est telle que le cochon est presque un demi-dieu et le cocido (un ragoût traditionnel) une véritable institution . S’il y a une chose à voir à Lalín, c’est bien un cocido préparé dans les règles de l’art.
On peut en trouver la preuve dans des charcuteries et des magasins de produits carnés comme Lalinense , où, en plus des produits à base de porc, on peut se procurer du pâté de jarret de porc aux feuilles de navet ou même des kits anti-malaise composés de ragoût en conserve ou de jarret de porc aux feuilles de navet .
Mais l’homme ne vit pas que de porc, et la visite d’une fromagerie comme Pazo de Anzuxao , où les fromages de Javier vont directement du producteur au consommateur, est incontournable.
Et pour digérer ce festin, visitez le marché alimentaire, regorgeant de fruits et légumes et de petites boutiques vendant des produits locaux certifiés biologiques .
Où dormir à Lalín
Imaginez séjourner dans un magnifique manoir du XVIe siècle, comme figé dans le temps. est un lieu véritablement enchanteur , où chaque détail a été soigneusement pensé pour votre plus grand plaisir. Mieux encore, il se situe à seulement 7 kilomètres de Lalín et à proximité immédiate de certains des sites que nous venons de mentionner.
Des chambres impeccables, soignées dans les moindres détails, des salons où l’on a envie de se détendre avec un bon livre, des jardins, une piscine, un spa, un restaurant… la liste est longue. Franchement, cet hébergement est fait pour être savouré, pour vous faire sentir comme un roi ou une reine pendant quelques jours. Se réveiller chaque matin avec une telle vue, c’est inestimable, je vous l’assure 😉.
Et en parlant d’argent, je tiens à préciser que les prix sont bien plus raisonnables qu’on pourrait le croire compte tenu du luxe des prestations. Une chambre simple coûte à partir de 70 euros la nuit. Franchement, ça vaut le coup.
Autres lieux à voir lors de votre séjour à Lalín
Après avoir visité ce lieu, vous pouvez facilement compléter votre itinéraire avec d’autres étapes situées à proximité, qui permettent d’explorer la région sous différents angles.
- La ville de Mondariz-Balneario
- Visiter Pontevedra et son estuaire
- Découvrir les châteaux de Galice
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