Que faire et visiter à Betanzos, célèbre pour sa tortilla
Cette ville, ancienne capitale de l’une des sept provinces du royaume de Galice et nichée dans les Rías Altas, est l’une des plus historiques de ma région. Betanzos regorge de sites à découvrir et constitue une étape incontournable de tout voyage dans la province de La Corogne.
Également connue sous le nom de Betanzos dos Cabaleiros , un nom dont l’origine fait l’objet de plusieurs théories, son centre historique a été classé site historique et artistique en 1970. Bien que sa population soit inférieure à 15 000 habitants, Betanzos a obtenu le statut de ville en 1465.
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Betanzos se situe au cœur de la réserve de biosphère Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo et possède une grande tradition agricole, parmi laquelle se distinguent certaines variétés de pommes de terre et le fameux chou de Betanzos.
Considérée comme la capitale gothique de Galice, Betanzos possède l’un des centres historiques les mieux préservés de ma région. Berceau de nombreuses familles nobles , puis d’autres familles illustres, la ville a conservé un riche patrimoine culturel et architectural, offrant encore aujourd’hui de nombreuses découvertes. Alors, venez, je vous le ferai découvrir.
Betanzos, berceau de l'histoire et des traditions
L’histoire de Betanzos est difficile à retracer . Selon certaines légendes, elle aurait été fondée par Breogán, le roi celte mythique, mais en réalité, aucun document ne la mentionne avant l’époque romaine, même si le Moyen Âge fut sans aucun doute l’âge d’or de la cité.
De l’ancienne forteresse de Betanzos, il subsiste des vestiges de remparts et quelques portes d’accès. La ville était réputée pour ses lignées, et parmi elles, la maison d’Andrade est la plus célèbre . Son représentant le plus éminent fut Fernán Pérez de Andrade, dit O Boo ( le Bon ), un seigneur habile et un grand stratège qui, au XIVe siècle, s’allia à la révolte noble d’Henri de Trastamare contre le roi Pierre Ier.
Évoquer l’histoire de la ville amène inévitablement à parler de ses fêtes et traditions, comme la Foire médiévale . Visiter Betanzos pendant cette foire offre l’opportunité de découvrir toute la richesse de la ville comme si l’on était transporté à une autre époque, grâce à des spectacles qui mettent en valeur son patrimoine culturel et retracent des siècles d’histoire.
1. Plaza de los Hermanos García Naveira
Le cœur de La Corogne est la Plaza de los Hermanos García Naveira, également connue sous le nom de Plaza del Campo. C’est un excellent point de départ pour votre visite, car elle abrite plusieurs sites incontournables.
Au centre de la place se dresse la statue en l’honneur des frères García Naveira , deux frères nés à Betanzos qui ont émigré en Argentine, investissant une partie de leur fortune dans l’aide aux plus défavorisés et dans le développement de la ville.
La fontaine Diane chasseresse est une copie de la sculpture « Diane de Versailles » conservée au musée du Louvre à Paris. Parmi les autres édifices importants de la place figurent la maison de Don Juan García Naveira, l’orphelinat et l’église et le couvent Santo Domingo.
Mais cela ne s’arrête pas là, sur la place la plus célèbre de Betanzos ; on y trouve également les Archives du Liceo , l’ hôpital San Antonio , construit pour accueillir les malades de la ville et les pèlerins du Chemin anglais, le musée As Mariñas et l’ église Santo Domingo .
Outre les monuments, il convient de s’intéresser aux façades des maisons et à leurs galeries en bois . Lors des festivités de San Roque , le saint patron de Betanzos, le célèbre ballon de Betanzos – le plus grand ballon en papier du monde – est lancé depuis cette place dans la nuit du 16 août .
2. L'église de Santo Domingo
L’église de Santo Domingo et son couvent occupent la vue sur la place des frères García Naveira et abritent l’intéressant musée Das Mariñas.
Cette église est célèbre pour abriter le ballon de papier emblématique de Betanzos, qui marque le début des festivités de la Saint-Ros. Elle a été construite dans le style Renaissance-Baroque par les Dominicains au XVIe siècle, à l’emplacement d’une chapelle plus ancienne.
Dans la zone du couvent, attenante à l’église, vous pouvez visiter le Museo das Mariñas, l’un des plus importants de Galice, qui abrite des vestiges archéologiques romains, des costumes traditionnels galiciens et des peintures de l’école de Rubens.
3. Plaza de la Constitución
En empruntant la rue Rúa do Castro, qui part de la Plaza de los Hermanos García Naveira, vous arriverez à la Plaza de la Constitución. Au cœur de la vieille ville, se dressent d’ importants édifices historiques, tels que l’hôtel de ville néoclassique, le Pazo de Bendaña et la tour de l’horloge attenante à l’église Santiago.
Avant d’atteindre la place, on remarque les façades du Pazo de Lanzós et du Pazo de Bendaña , ce dernier avec ses balcons en fer forgé et une statue d’Atlas tenant le globe. La Casa Núñez abrite ce centre d’expositions et d’arts graphiques .
L’église de Santiago se distingue par son portail gothique dédié à Santiago et par ses deux hautes tours.
C’est l’une des plus belles places de Betanzos , où un passé noble et glorieux se devine aisément, avec ses grands balcons et ses arcades offrant un abri contre la pluie. Les galeries de verre et de bois continuent de captiver les visiteurs à chaque tournant.
Cette place et celle située devant l’église de Santiago, que nous verrons ensuite, sont deux bons endroits pour prendre un verre en terrasse.
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4. Eglise de Santiago
Juste après la Plaza de la Constitución, nous trouvons l’ église de Santiago dans la Rúa de Lanzós, de style gothique et avec un portail dédié à Santiago.
Il fut construit au XVe siècle sur ordre de Fernán Pérez de Andrade , la famille féodale qui possédait la quasi-totalité de la région. Cette famille était également propriétaire de Pontedeume, une ville balnéaire qui mérite une visite.
L’église fut construite sur l’emplacement d’une ancienne église romane et symbolise la transition entre l’architecture romane et l’architecture gothique. Ses deux tours, surmontées de hautes flèches, se détachent sur l’horizon lorsqu’on flâne dans la vieille ville.
Vous pouvez entrer et le visiter ; cela en vaut la peine. C’est un lieu très solennel, avec des vitraux et d’autres œuvres religieuses.
5. La tour de l'horloge
Entre la Plaza de la Constitución et l’église de Santiago se dresse la tour de l’horloge, attenante à l’église. De l’autre côté, on aperçoit l’hôtel de ville et d’autres façades historiques.
Un autre endroit idéal pour s’asseoir et regarder la vie passer tout en profitant des magnifiques vues architecturales de la Cité des Chevaliers.
6. Plaza de Fernán Pérez de Andrade
La Plaza de Fernán Pérez de Andrade, de style médiéval, est l’une des plus belles places de Betanzos . Elle abrite deux des édifices religieux les plus importants de Betanzos : l’église Santa María del Azogue et l’église San Francisco.
La place offre des terrasses accueillantes, encadrées par l’architecture typique et remarquable de la ville. C’est un plaisir de s’y asseoir et de savourer un verre tout en admirant les œuvres d’art et la vue panoramique. Un véritable coin authentique de la ville.
L’église Santa María del Azogue et l’église San Francisco ont été déclarées monuments nationaux ; cette dernière est célèbre pour les tombeaux de chevaliers du Moyen Âge, comme celui de Fernán Pérez de Andrade.
7. Eglise de Santa María del Azogue
En descendant de la Place de la Constitución et en tournant sur la Rúa Pescadería, nous arrivons à l’église de Santa María del Azogue. L’église a été déclarée Monument National et Bien d’Intérêt Culturel .
Cette église, de style gothique, fut construite entre la fin du XIVe et le début du XVe siècle par un autre Andrade, en l’occurrence Fernán Pérez de Andrade « O Boo », d’où la place du même nom.
À l’instar de l’église de Saint-Jacques-de-Compostelle, elle présente un plan basilical et trois nefs. À l’intérieur, elle abrite un chapiteau orné d’un calendrier agricole, unique en Galice.
Le cadre est à nouveau incroyablement accueillant, avec ses terrasses qui bordent la place et l’église San Francisco en arrière-plan. Les maisons colorées ajoutent une touche pittoresque supplémentaire à la scène.
8. Église de San Francisco
Une autre église de style gothique où l’on peut voir diverses représentations du sanglier, à l’intérieur comme à l’extérieur , un animal caractéristique de la lignée d’Andrade (en fait, le tombeau de Fernán Pérez de Andrade se trouve dans cette église).
L’église San Francisco est l’un des sites les plus importants à voir à Betanzos, de par son histoire, son emplacement stratégique et son architecture.
9. Barrio de Fonte da Unta
Ce quartier de Betanzos conserve encore les maisons pittoresques et traditionnelles des agriculteurs de la ville, avec leurs hautes arcades et leurs balcons servant à faire sécher le maïs, à la manière des greniers galiciens.
La rue Fonte da Unta se termine au Ponte Vella , construit au début du XIIIe siècle sur les rives du fleuve Mandeo. Juste en face du pont se trouve la Porta da Ponte Nova, la porte de la ville .
On trouve également juste à côté le couvent des Augustins Récollets , avec les armoiries de Charles Quint et celles de la ville sur sa façade.
Un mélange de maisons anciennes délabrées et restaurées forme un ensemble harmonieux dans l’un des quartiers les plus animés de la ville pour boire un verre et grignoter. Ce qui nous amène au point suivant : la fameuse tortilla de Betanzos.
10. La tortilla de Betanzos
Ce serait un péché de quitter Betanzos sans avoir goûté à la fameuse omelette aux pommes de terre dans l’une des tavernes traditionnelles situées sur Travesía do Progreso et Calle Fuente de Unta , que nous avons vues dans la section précédente.
C’est le quartier le plus pittoresque pour savourer une part de tortilla espagnole accompagnée d’excellents vins galiciens. L’ambiance y est formidable, même si l’endroit est souvent bondé le week-end et en haute saison. Idéal pour un apéritif dînatoire.
Cette tortilla se caractérise par son onctuosité car elle n’est pas entièrement cuite à l’intérieur ; ainsi, lorsqu’on la coupe, le jaune d’œuf a tendance à couler sur l’assiette, mais elle est bien cuite.
Voici quelques-uns des meilleurs restaurants où le déguster : Mesón O Pote, Taberna 1931 et Casa Miranda.
11. Le Ballon de Betanzos
Impossible de quitter Betanzos sans évoquer son symbole : le célèbre ballon de Betanzos, le plus grand du monde. Lors des festivités en l’honneur du saint patron de Betanzos, San Roque , le soir du 16 août, il est lancé depuis la Plaza de los Hermanos García Naveira.
Ce ballon de 25 mètres de haut est entièrement réalisé à la main avec plus de 120 kilos de papier. La famille Pita perpétue cette tradition, qui consiste à décorer le ballon de dessins humoristiques. Si vous êtes dans les parages, ne le manquez pas !
OS CANEIROS
Un autre festival renommé de Betanzos met en scène des dizaines de bateaux descendant le fleuve lors d’une sorte de pèlerinage appelé Os Caneiros. Musique traditionnelle, abondance de spécialités locales arrosées de vins, et le programme est complet. Se déroulant en été et jouissant d’une grande popularité, l’ambiance y est toujours au rendez-vous et le plaisir garanti.
12. Parc d'attractions
Considéré comme le premier parc d’attractions au monde lors de son ouverture en 1914, il s’étendait sur une superficie quatre fois supérieure à celle d’aujourd’hui et regorgeait d’ espaces verts, d’étangs et de grottes souterraines. Son état de conservation est déplorable, ce qui est bien dommage car il s’agit d’un parc d’attractions très éducatif, idéal pour une sortie en famille.
Créée par les frères García Naveira , cette attraction permettait de se promener dans le canal de Panama, la pyramide de Khéops, le bassin du Retiro, de découvrir les différents fuseaux horaires du monde ou de traverser des passages.
À l’époque, c’était presque un rêve devenu réalité. L’établissement est actuellement fermé temporairement, mais un nouveau projet de restauration est en cours et nous espérons qu’il lui offrira la seconde vie qu’il mérite.
13. Les bars de Betanzos : le voyage du progrès
Lors de cette visite des incontournables de Betanzos en une journée, ne manquez pas de goûter à la cuisine locale. Le meilleur endroit pour se restaurer à Betanzos est cette rue étroite bordée de bars et de restaurants. On dit que les bars les plus réputés pour déguster la fameuse tortilla de Betanzos s’y trouvent : Mesón O Progreso , une taverne historique proposant des plats typiques. Citons également Taberna 1931 et Casa Miranda, à l’angle où commencent les arcades de Betanzos. S’ils sont trop fréquentés, vous pouvez tenter votre chance au Rincón de Eli , qui propose des tapas plus décontractées. Les poivrons de Padrón, également originaires de La Corogne, sont à ne pas manquer lorsqu’ils sont de saison, tout comme les coquilles Saint-Jacques et, bien sûr, la tortilla de Betanzos classique . Celle qu’il faut absolument goûter.
14. Itinéraires de randonnée autour de Betanzos
Si vous avez du temps libre, vous pouvez emprunter certains des sentiers de randonnée les plus populaires de Betanzos, comme le sentier des moulins de la rivière Pelamios ou le sentier Caraña, qui se parcourt en moins d’une heure au pont de bois enjambant la rivière Mandeo. En chemin, vous découvrirez plusieurs moulins à eau plus ou moins bien conservés et profiterez d’un cadre naturel magnifique.
Un autre itinéraire plus exigeant, de 10 kilomètres aller-retour, est le sentier de la rivière Caneiros, qui longe les rives de la rivière Mandeo.
Que voir dans les environs de Betanzos ?
Une fois votre liste de lieux à visiter à Betanzos terminée , vous pouvez prendre la voiture et explorer d’autres merveilles de la Galice, comme le Pazo de Mariñán ou les villages de Redes et Pontedeume.
Si vous avez quelques jours de plus, vous pouvez visiter La Corogne en une journée , puis emprunter un itinéraire de deux jours ou plus le long de la Costa da Morte .
Redes
Le petit village de pêcheurs de Redes, situé à une demi-heure de route de Betanzos sur l’estuaire de l’Arès, séduit au premier regard par ses magnifiques maisons de style colonial, son charmant port et sa plage idéale pour se rafraîchir lors des journées les plus chaudes.
Sa beauté lui a valu une place dans la série télévisée galicienne « Padre Casares » et dans les films « Julieta » et « Silence » du grand Pedro Almodóvar.
Pazo de Mariñan
À seulement 6 kilomètres de Betanzos , ne manquez pas le Pazo de Mariñan, classé site historique et artistique et considéré comme l’un des plus beaux manoirs de Galice.
Situé sur la rive gauche du Mandeo, ce manoir du XVIIIe siècle séduit les visiteurs par son architecture baroque et surtout par son jardin à la française.
Pontedeume
Près des rives de l’Eume se trouve la ville côtière historique de Pontedeume, étape importante du Chemin Anglais (Camino Inglés) et notre dernière recommandation sur cette liste de lieux à visiter à Betanzos et ses environs .
Entourée par les forêts du Parc Naturel des Fragas do Eume, Pontedeume vous accueille avec un magnifique pont de pierre qui mène à sa vieille ville médiévale remarquablement bien préservée, regorgeant d’arcades, de balcons en bois et de galeries vitrées, où se dresse la tour Andrade.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter cette liste des lieux à visiter à Pontedeume .
Plages entre Miño et Sada
La côte entre Miño et Sada est rarement incluse dans les itinéraires galiciens classiques, et pourtant, elle recèle des plages et des criques magnifiques et insoupçonnées. Voici nos 15 coups de cœur.
Vous pouvez aussi prendre le temps de découvrir les lieux suivants :
- À proximité, les Fragas do Eume offrent un cadre naturel préservé.
- Dans l’intérieur des terres, la ville de As Pontes mérite également une visite.
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