Que faire et visiter à Sarria dans la province de Lugo
Sarria, pour beaucoup, est le point de départ de la grande aventure du pèlerinage sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle . Ce fut aussi le cas pour nous, et peut-être qu’avant de vous mettre en route, vous aimeriez profiter de l’occasion pour explorer cette ville jacobéenne . Eh bien, voici un aperçu de ce qu’il y a à voir à Sarria en une journée. Découvrez les plus beaux sites de cette ville de la province de Lugo, ainsi que des restaurants où bien manger à prix abordables, et un plan pour vous aider à vous repérer. On y va ?
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Sarria (Lugo), une ville jacobéenne sur le chemin de Saint-Jacques
Si Sarria, dans la province de Lugo, est le point de départ de nombreux pèlerins, c’est parce qu’on peut rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle en parcourant les 100 derniers kilomètres du Chemin français en une semaine et obtenir ainsi le certificat de Compostela. C’est donc l’endroit idéal pour commencer le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
L’histoire de Sarria est intimement liée au chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis des siècles . On peut dire qu’à une époque, la ville comptait deux églises, quatre chapelles, un monastère, quatre ponts et même une forteresse. Ces édifices étaient conçus non seulement pour ses habitants, mais aussi pour les pèlerins qu’elle accueillait. On peut donc aisément imaginer son histoire.
Comme il y a des siècles, cette ville du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle est aujourd’hui parfaitement équipée pour accueillir les pèlerins. À Sarria, il est facile de trouver des auberges, des hôtels et des restaurants pour les pèlerins qui y font étape chaque jour en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
Sites et monuments incontournables à Sarria (Lugo)
Église de San Salvador : le style gothique et roman à Sarria
L’église San Salvador de Sarria est l’un des monuments historiques les plus importants de la ville. Sa construction remonte au XIIIe siècle, au sein d’un ancien monastère bénédictin, et elle constitue un exemple du style roman en transition vers le gothique.
Aujourd’hui, il demeure un centre religieux actif, attirant de nombreux visiteurs désireux d’admirer son architecture incroyable et de s’imprégner de son atmosphère spirituelle ; c’est l’un des sites incontournables lors de votre visite ou de votre passage à Sarria.
Église Santa Mariña : histoire vivante de Sarria
Au sommet de la ville, au milieu de la Rúa Maior (rue principale), se trouve l’église Santa Mariña , qui est là depuis 1885 .
Un temple de style néo-gothique , construit pour remplacer le temple précédent de quelques siècles plus tôt (XIIe siècle) , de style roman, de ce vieux temple qui est actuellement conservé dans un état précaire, seuls un dessin du portail et un chapiteau sont conservés.
L’église est célèbre pour son clocher , visible de presque toute la ville . En face , un bâtiment aux accents modernistes, ancien casino, abrite aujourd’hui un établissement hôtelier.
Couvent de La Magdalena : un refuge d'histoire et de spiritualité
Sur les hauteurs de Sarria se dresse le couvent de La Magdalena , un trésor architectural riche de plus de sept siècles d’histoire . À l’origine, il servait de refuge aux premiers frères franciscains .
Aujourd’hui, c’est un havre de paix au cœur de la vie urbaine de Sarria, où l’on peut se détendre, profiter de sa spiritualité magique et admirer ses magnifiques jardins ; depuis sa création jusqu’à nos jours, il demeure un lieu tout à fait unique dans la ville de Sarria.
Tour de forteresse de Sarria
Les vestiges de cette ancienne forteresse se trouvent dans la partie la plus élevée de Sarria, que l’on peut gravir par un escalier et d’où l’on peut profiter d’une des plus belles vues sur la ville.
Aujourd’hui, il ne reste qu’une seule tour, les autres ayant été détruites après la révolte des Irmandiños . Si vous n’en avez jamais entendu parler, voici quelques informations historiques, car le long du Chemin de Compostelle, vous découvrirez de nombreux lieux étroitement liés à cette période.
Si vous regardez attentivement, vous verrez les croix d’un chemin de croix du XVIIIe siècle, et une version un peu plus récente, les lettres épelant le nom de la ville, au cas où vous souhaiteriez prendre la photo souvenir typique du début du Camino de Santiago depuis Sarria.
Route des Aceñas : la magie au cœur de la nature de Sarria
Aux abords de la ville, en suivant le cours de la rivière Sarria , vous découvrirez la magnifique « Ruta das Aceas » ( Route des Moulins à Eau ), un endroit merveilleux où vous pourrez profiter de 7 kilomètres de nature pure et éveiller tous vos sens.
Le long de cet itinéraire, vous découvrirez de nombreux moulins qui, bien que n’étant plus en activité, constituaient autrefois l’un des centres économiques les plus importants de la ville.
Dans ce cadre naturel exceptionnel, vous découvrirez de magnifiques ponts et passerelles en bois , ainsi que des cascades à couper le souffle qui resteront gravées dans votre mémoire ou immortalisées dans votre album photo. Alliez sport et nature sur la merveilleuse et incroyable Route des Aceñas.
La « Rúa Maior » : un voyage à travers l'histoire de Sarria
Cette rue célèbre fait partie intégrante de l’histoire de la ville, ayant été son axe principal jusqu’en 1860. Aujourd’hui, elle demeure l’une des rues les plus remarquables, tant pour les pèlerins que pour les habitants, un lieu qui préserve l’ architecture de l’époque , visible aussi bien dans les auberges renommées que dans les maisons des habitants de Sarria.
Cette rue abrite aujourd’hui des bâtiments importants tels que l’église Santa Mariña susmentionnée, la tour de la forteresse (lien vers une autre page) ou l’hôtel de ville, préservant l’essence de ses origines.
Où dormir à Sarria ?
Retrouvez ci dessous les meilleurs hôtels de Sarria et n’hésitez pas à utiliser le formulaire de recherche pour trouver les meilleures offres lors de votre prochain séjour dans la région.
Hotel Alfonso IX ****
Travesia Rooms ***
Praza Camelias ***
Les saveurs de Sarria : une gastronomie unique
Comme chacun sait, « en Galice, la cuisine est exceptionnelle ». La Galice est l’une des meilleures régions d’Espagne, réputée pour sa gastronomie aux saveurs uniques et traditionnelles, ainsi que pour son raffinement. Et Sarria ne fait pas exception.
Laissez vos papilles s’embarquer pour un voyage à travers les saveurs galiciennes et vivez une expérience inoubliable.
Savourez un bon poulpe à la galicienne , un ragoût galicien, une exquise viande de porc « celtique » ou des filoas dans le plus pur style traditionnel, et bien sûr, « bon appétit ! »
Fêtes de Sarria : la tradition de la danse en plein air
Si vous avez la chance d’être à Sarria fin juin, au moment de la Saint-Jean , vous pourrez profiter des festivités en l’honneur du saint patron de Sarria.
Les festivités de la Saint-Jean sont imprégnées de traditions culturelles locales, comme les fameux feux de joie . Si vous êtes assez courageux, vous pourrez sauter par-dessus pour attirer la chance et éloigner la malchance. Une fois le feu éteint, les braises servent à griller et déguster de délicieuses sardines . En dessert, vous pourrez savourer un verre de queimada ( une boisson alcoolisée traditionnelle galicienne ). Ensuite, vous pourrez profiter de la musique locale et traditionnelle toute la nuit.
Si vous avez manqué les festivités de la Saint-Jean en juin, ne vous inquiétez pas, vous avez une autre chance avec la « Noite Meiga » ( Nuit des Sorcières ) , une tradition qui remonte à 1971. La légende raconte un amour interdit entre un jeune homme et une sorcière, où le jeune homme est envoyé dans un séminaire à cause de cet amour, et la sorcière, incapable de revoir son bien-aimé, pleure inconsolablement, remplissant la rivière Sarria de ses larmes sans fin.
Aujourd’hui, cette fête est célébrée chaque année le dernier samedi d’août , lorsque, à partir de minuit, a lieu la soi-disant « Danza da Noite Meiga » au cours de laquelle les « meigas » et les « trasnos » (êtres de la mythologie galicienne) dansent autour d’un feu de joie pour attirer la chance tout au long de l’année et chasser les mauvais présages.
Plongez-vous dans les festivités traditionnelles de la Saint-Jean et de la Noite Meiga , ne les manquez pas !
À la Pensión Sarria, nous vous transmettons la magie et la spiritualité de ces festivités grâce à nos chambres à thème , qui rendent hommage à ces célébrations.
Association des Amis du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle
Si vous souhaitez passer un agréable moment et que vous avez la chance d’avoir Jorge à vos côtés pour vous raconter des anecdotes intéressantes sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et Sarria, je vous assure que vous passerez un excellent moment, même sous une pluie battante. Il a reçu le prix d’excellence pour son travail d’hospitalier, et ce n’est pas étonnant : nous parlons en connaissance de cause.
De plus, cette association est jumelée avec la Route de pèlerinage de Shikoku au Japon, alors ne soyez pas surpris si vous croisez un pèlerin japonais à votre arrivée.
Musée du pain Sarria de la boulangerie Pallares
Ce musée du pain, installé dans la boulangerie Pallares, est un véritable classique de Sarria, puisqu’il est ouvert depuis 1876. La boutique elle-même est un joyau, un lieu qui préserve les recoins de l’ancienne boulangerie.
Mais vous pouvez aussi visiter son musée, qui recrée les épiceries de village qu’on trouvait autrefois partout en Espagne, où l’on pouvait acheter de tout, des sous-vêtements aux boutons, en passant par l’huile et le sel. C’est un petit morceau de notre histoire récente, à travers des objets du quotidien.
Si vous êtes né dans les années 80 ou même avant, vous reconnaîtrez beaucoup de choses de votre enfance et de celle de vos parents et grands-parents.
Où bien manger à petit prix à Sarria ? Menu fixe et poulpe.
Ce que nous recherchons tous en voyageant en Espagne, c’est que gastronomie et tourisme sont indissociables, pour une expérience tout aussi agréable. C’est pourquoi, en plus des lieux à visiter à Sarria en une journée, nous partageons les recommandations que nous avons reçues, et nous serions ravis que vous nous fassiez part de vos suggestions en commentaires ! 😉
- Restaurant O Descanso. Menu du jour composé de plats faits maison à prix avantageux.
- Cantina Pulpería Luis. Une pulpería galicienne typique, réputée pour son poulpe à la feira. On nous l’avait d’ailleurs recommandée comme l’une des meilleures de Lugo. Le poulpe, le vin et l’aguardiente étaient tous excellents. Alors, si vous voulez bien dormir avant de commencer le Camino depuis Sarria, vous savez où aller dîner 😉
- L’hôtel-restaurant Roma propose des plats galiciens traditionnels préparés avec des produits locaux, pour une expérience culinaire authentique. La carte est variée et un menu du jour est également disponible.
Autres idées de visites à proximité
Une fois sur place, il peut être intéressant de continuer vers d’autres lieux situés dans les environs, afin de découvrir différentes facettes de la région.
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