Que faire et visiter à Ayora
Venez découvrir avec nous les incontournables d’Ayora ! Nous vous dévoilerons des légendes et des itinéraires enchanteurs. Cette ville regorge d’histoires à raconter. Partons à sa découverte !
Les rues de la ville invitent à une agréable promenade, à la découverte des recoins pittoresques du Barrio de los Altos et de son château, ainsi qu’à une balade plus longue dans les environs pour admirer les paysages qui l’entourent .
Il y a multitude d’ histoires qu’Ayora a à raconter. De la reine allemande, la seconde épouse de Ferdinand le Catholique, qui séjourna longuement au château ; à l’histoire d’une jeune fille vivant au couvent de San Francisco et qui, un jour, se promena en ville ; et même le récit d’un jeune voyageur qui fit le tour du monde en 79 jours.
Découvrez sans plus attendre les plus beaux lieux à visiter en Communauté Valencienne lors de votre voyage en Espagne. Retrouvez également nos articles sur les activités à faire à Valence et sur ce qu’il faut faire et visiter à Alicante.
Qu'est-ce que le Chemin du Fil Rouge ?
Ce parcours touristique et culturel est imprégné d’une légende qui fascine petits et grands. Benja s’amusait beaucoup à suivre la ligne rouge peinte sur le sol de la ville.
La légende raconte :
Une vieille légende raconte l’histoire d’ une jeune fille qui grandit cachée du monde dans le couvent de San Francisco . Au fil du temps, elle devint une jeune femme pleine de vie, captivée par les histoires que les moines lui racontaient depuis des années sur la ville d’Ayora.
Sa curiosité était telle que, par une froide nuit de pleine lune, elle franchit les murs du couvent d’un bond pour découvrir tout ce qu’elle n’avait jamais vu auparavant. Dans sa fuite, un fil de la longue cape rouge qui la recouvrait s’emmêla dans l’un des anneaux des murs. Elle erra toute la nuit à travers le village, laissant derrière elle un long fil rouge qui, depuis lors, demeure…
Oserez-vous suivre les traces de cette jeune fille à travers 31 sites touristiques ? Attention ! Chaque lieu a une histoire à raconter.
1. Office de tourisme et centre d'interprétation apicole d'Ayora
Nous vous recommandons, dans un premier temps, de vous rendre à l’Office de Tourisme. Le personnel pourra vous conseiller sur les activités et les sites à découvrir à Ayora et dans sa vallée. Vous pourrez également réserver leurs visites guidées , très abordables et quasiment indispensables pour explorer chaque site.
À l’intérieur de l’Office de Tourisme d’Ayora, vous trouverez le Centre d’Interprétation Apicole , un espace de lecture et de jeux que vos enfants adoreront. Ils y apprendront beaucoup de choses sur les abeilles , la fabrication du miel selon les saisons et l’importance cruciale des abeilles pour notre planète.
À l’extérieur, une immense cour est idéale pour flâner parmi les plantes locales et jouer, mais attention ! Ne faites pas trop de bruit, car les abeilles se reposent dans leur petite ruche – saurez-vous la trouver ? Il y a aussi un mur orné d’une fresque où vos enfants pourront prendre des selfies amusants en souvenir de ce lieu.
Si vous souhaitez profiter davantage de ce produit, l’événement apicole « La première récolte de miel » se tient à Ayora début octobre.
2. Parc Morerales
Nous avons adoré découvrir ce parc en plein centre d’Ayora, non seulement nous, mais aussi les enfants qui se sont beaucoup amusés à observer les canards, les oies, les poissons et même les petits crabes.
Au centre du parc se trouve une pergola d’où l’on peut admirer le lac, et un sentier permet de le contourner lors d’une courte promenade.
3. Barrio de los Altos
Depuis le parc Morerales, continuez à travers la Plaza de los Olmos et ensuite, à proximité, vous trouverez le Portal de los Altos , qui est l’entrée du Barrio de los Altos. Cette porte était l’une des 4 entrées que possédait le village médiéval.
Comme vous pouvez l’imaginer, le Barrio de los Altos est le quartier le plus ancien de la ville et a conservé son tracé de rues d’origine. Au cours de notre promenade, nous avons découvert plusieurs recoins charmants. Les maisons sont peintes en blanc avec des touches de bleu sur les encadrements de portes et de fenêtres.
Où dormir à Ayora ?
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4. Château-forteresse d'Ayora
Parmi les attractions à visiter à Ayora avec des enfants, le château est incontournable. Situé sur la colline qui domine la ville , il est d’origine arabe, bien qu’il soit passé aux mains des chrétiens après la Reconquista. Sous le marquisat de Zenete, entre le XVe et le XVIIe siècle, il fut transformé en un magnifique palais-résidence, avant de tomber en ruine durant la guerre de Succession d’Espagne.
Au pied de l’église se trouve l’ église Santa María La Mayor , qui fait partie de la Route des Ermitages et date du XIIIe siècle. L’élément le plus remarquable de son intérieur est la charpente apparente du plafond, sculptée et peinte à la main avec des visages humains .
5. Église de l'Assomption de Notre-Dame
Cet édifice, d’une architecture remarquable des XVIe et XVIIe siècles, mêle les styles Renaissance et maniériste. À l’intérieur, un petit musée abrite de splendides panneaux de Yáñez de Almedina, des peintures à l’huile telles que « L’Ange gardien d’Ayora » de Vicente López, ainsi qu’un retable gothique orné de panneaux peints de l’école valencienne du XVIe siècle.
6. Autres points sur le parcours du fil rouge
- Couvent de San Francisco : Bien qu’il soit possible de commencer le parcours du Fil Rouge depuis l’Office de Tourisme, c’est ici que se situe son point de départ « officiel ». Il abrite aujourd’hui le Centre culturel Ayora.
- La Calle de la Marquesa de Zenete (rue de la Marquise de Zenete ) rend hommage à Doña Mencía de Mendoza, qui devint l’une des femmes les plus riches d’Espagne après avoir hérité du domaine de son père. Malgré sa fortune, elle conserva une relation privilégiée avec les habitants de la ville, qui l’aimaient beaucoup. Les deux maisons que nous avons vues lors de notre visite, et que nous décrivons en détail ci-dessous, se trouvent dans cette rue.
- La maison de Casimiro Escribá : Ce prêtre et peintre avait son atelier dans le grenier de cette maison. C’est là qu’il a peint les gigantesques toiles qui ornent aujourd’hui les murs de la cathédrale d’Albacete , considérées comme l’une des plus grandes œuvres picturales jamais réalisées par un seul artiste.
- La maison de Bruno García : Cette maison appartient actuellement aux descendants de la famille Guillén. L’un de ses membres, Santiago Guillén Martí, fut l’un des protagonistes d’une aventure remarquable : un tour du monde en 79 jours , exploit accompli avec un ami sur un scooter Vespa. Fait intéressant, Salvador Dalí réalisa un dessin de ce scooter, qu’il baptisa Dulcinée. Si vous visitez un jour Pontederea, en Italie, vous pourrez admirer ce scooter exposé au musée Vespa.
- La Lonja : Cette structure en fer a été construite en 1892 sur l’emplacement d’une ancienne prison, d’un tribunal et d’un hôtel de ville. Elle se situe également à proximité de la Plaza Mayor.
- La Glorieta : Ce parc est idéal pour une pause avec les enfants après avoir parcouru le Chemin du Fil Rouge. Il offre de l’ombre, des bancs et une aire de jeux pour enfants.
7. Le Chemin de la Reine
Il y a plus de 500 ans, la reine Germana de Foix , seconde épouse du roi Ferdinand le Catholique, séjourna longuement à Ayora. Lors d’une de ses promenades vers le petit sanctuaire qui se dressait alors sur cette colline, elle perdit sa précieuse couronne .
Si vous visitez Ayora avec des enfants , cette activité est idéale pour leur faire passer un excellent moment à marcher et à essayer de le trouver …
Le Chemin de la Reine est un sentier circulaire de 1,7 km, facile à parcourir, qui débute sur la route N-330, en direction du nord depuis Ayora, sur la droite. Il longe la colline où se trouve l’ ermitage Notre-Dame du Rosaire et est accessible à pied par un chemin bordé de pins ou en voiture.
8. Route des Ermitages
Cet itinéraire a été conçu pour explorer le patrimoine architectural, culturel et artistique d’Ayora à travers ses neuf ermitages. Cinq d’entre eux se trouvent au cœur même de la ville, et quatre sont situés en périphérie, dont l’ermitage Notre-Dame du Rosaire, perché sur la colline qui borde le Camino de la Reina (Chemin de la Reine). Leur proximité permet de se rendre facilement à pied en pleine nature .
La ville comprend :
- Église Notre-Dame de l’Assomption
- Église de Santa María La Mayor
- Ermitage Sainte-Lucie
- L’ermitage de Saint Joseph
- Ermitage de Sainte-Barbe
En périphérie, vous trouverez :
- Ermitage de San Antón, vers le sud
- Ermitage de la Vierge du Rosaire
- Ermitage du Saint Ange
- Ermitage de San Roque
9. Patrimoine naturel et historique
La municipalité d’Ayora recèle de véritables joyaux naturels. Parmi eux, les gorges d’El Sabinar , un défilé étroit qui surprend les visiteurs par la force avec laquelle l’eau a sculpté la roche calcaire.
Le Balsa Mayor fait également partie du patrimoine d’Ayoro ; c’est un endroit très apprécié des habitants et le théâtre d’une curieuse tradition : chaque 1er janvier, de nombreux habitants plongent dans ses eaux froides pour accueillir la nouvelle année.
Mais s’il est un lieu qui impressionne par son ampleur et son histoire, c’est bien Castellar de Meca, un site ibérique creusé dans la roche, classé Site d’Intérêt Culturel (SIC) et considéré comme l’un des sites archéologiques les plus importants de la Communauté valencienne. Ses chemins, ses citernes et ses murs taillés dans la pierre témoignent de l’ingéniosité d’une civilisation qui peuplait ces terres il y a plus de deux mille ans. Veuillez noter : le village de Castellar de Meca se trouve sur une propriété privée ; l’accès libre n’est donc autorisé que le dimanche de 9 h à 14 h.
De plus, l’imposant château d’Ayora, d’origine islamique, domine la commune et peut être visité sur rendez-vous préalable à l’office de tourisme, offrant des vues spectaculaires sur la vallée.
10. La première récolte de miel : le grand festival d'Ayora
S’il est un événement qui fait rayonner Ayora, c’est sans conteste El Primer Corte de la Miel (La Première Récolte du Miel), le plus important salon apicole de la Communauté valencienne. Cette année, du 8 au 12 octobre, il célèbre sa 23e édition avec un programme riche en activités, dégustations, ateliers et expositions autour du miel, produit phare de la ville et reconnu dans tout le pays pour sa qualité exceptionnelle.
Durant ces quelques jours, la ville se transforme en un véritable carrefour où tradition, gastronomie et culture s’entremêlent autour de l’apiculture. Des milliers de visiteurs affluent à Ayora, attirés par cette foire qui allie histoire, nature et saveurs dans une ambiance unique et festive.
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