La Geria : route des vins et des vignobles à Lanzarote
La vallée de La Geria , immense étendue de cendres volcaniques située au sud-ouest de l’île, constitue cinq des sept municipalités qui composent Lanzarote. Sa proximité avec le parc national de Timanfaya , visible par le fort contraste de couleur de ses sols, rappelle les éruptions dramatiques qui, au début du XVIIIe siècle, modifièrent à jamais l’orographie intérieure.
Il met également en évidence l’étonnante capacité d’adaptation de la population de lapins, qui a conçu un ingénieux système de culture basé sur des trous – ou gérias – qui permet aujourd’hui une production viticole abondante dans la région. Les nombreuses caves qui peuplent les environs de la LZ-30 – la modeste route qui divise la vallée en deux – en témoignent et font que La Geria est aujourd’hui avant tout synonyme de vin. Tel un land art improvisé , les champs de vignes, à la manière typiquement canarienne, donnent à l’espace un air onirique. Reconnue en 1987 comme zone protégée et en 1994 comme espace naturel , la vallée de La Geria accueille également depuis 2011 la célébration du festival Liquid Sounds : une création locale axée sur la promotion du vin indigène à travers la jouissance de musique alternative en plein air.
Vous trouverez dans ce guide tout ce qu’il y a à voir absolument dans la vallée viticole de La Geria, et vous ne manquerez pas de découvrir notre liste des choses à visiter dans les îles Canaries.
1. Où se trouve La Geria ?
Cette zone viticole occupe une partie du centre-sud de Lanzarote et c’est un lieu incontournable qui mérite sa place dans le guide que faire à Lanzarote pour voir les plus beaux paysages. On pourrait dire que la zone la plus connue s’étend le long de la photogénique autoroute LZ30 , depuis le monument du Campesino, à Mozaga, jusqu’à la ville d’Uga. Mais la zone s’étend sur toutes les communes de Yaiza, Tías, Tinajo, San Bartolomé et Teguise.
Le paysage est de ceux qui semblent appartenir à un autre monde : la terre noire, pleine de cratères qui semblent créés par des milliers de petits astéroïdes et le Timanfaya en arrière-plan. C’est comme être dans l’espace, mais avec du bon vin.
2. Des vignobles uniques au monde
Pendant longtemps, la vallée de La Geria a été un lieu exclusivement dédié à la récolte des céréales. Il faudra attendre les éruptions de Timanfaya, à proximité, entre 1730 et 1736, pour que les éleveurs de lapins soient contraints de concevoir une nouvelle façon de semer ces terres soudainement vacantes. C’est là que fut inaugurée en 1775, par hasard, la cave El Grifo , toujours en activité aujourd’hui comme la plus ancienne de Lanzarote.
Tous ces domaines ont mis en œuvre une méthode de culture de la vigne unique au monde, qui a permis de faire naître un vin généreux et raffiné sur une terre aride et brûlée.
Le picón ou rofe (gravier volcanique)
Trous et murs
Il fut alors décidé de profiter de cette particularité et commença à créer les vignobles qui sont aujourd’hui si typiques de Lanzarote. Le meilleur moyen était de creuser un trou en forme de cratère , afin que le pied de vigne ait de l’espace pour pousser et puisse s’accrocher au sol le plus fertile, tout en étant recouvert de cendres qui, comme nous l’avons déjà vu, conservent l’humidité et ont un effet thermorégulateur. effet. Le plus étonnant est que ces trous peuvent atteindre une profondeur allant jusqu’à 3 mètres .
L’étape suivante consiste à entourer le trou d’un mur de pierres volcaniques qui servent à protéger la vigne des fréquents alizés.
3. Les vendanges à La Geria
Une autre curiosité concerne le millésime. En raison des conditions climatiques de l’île, la période des vendanges est beaucoup plus complexe que celle des autres régions viticoles de la péninsule.
Ici, donc, les raisins mûrs commencent généralement à être cueillis à partir de la mi-juillet jusqu’à fin septembre (en fonction du type de chaque raisin).
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Où dormir à Lanzarote ?
Lanzarote n’est pas aussi touristique que les îles Canaries voisines, mais c’est aussi cela qui fait son charme. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs hôtels pour loger à Lanzarote, et vous ne manquerez pas d’utiliser le formulaire de recherche pour avoir accès à l’offre complète avec annulation gratuite.
HOTEL-FINCA Rural José Manuel ***
8,6/10 - Superbe - 1265 avis
hotel rural GA7COLORES ***
9,3/10 - Superbe - 1045 avis
Villa Feliza
8,6/10 - Superbe - 434 avis
4. Le Malvasía volcanique, le joyau de La Geria
Bien que les caves de Lanzarote ne soient pas de grandes exploitations, elles produisent différents types de vins. Des rouges aux blancs secs et fruités, même si le vin le plus connu de Lanzarote est sans aucun doute le Malvasía .
Il se caractérise par des nuances uniques et très aromatiques, où l’acidité et la douceur sont parfaitement équilibrées. Il a l’Appellation d’Origine. Vous pouvez en essayer 3 types : sec, demi-sec et sucré.
Comme on dit, il existe d’autres vins qui peuvent être dégustés à Lanzarote, comme les rosés, normalement élaborés à partir de raisins Listán Negra, ou les vins rouges, produits à partir de Negramoll ou de Listán Negra.
5. Un itinéraire à travers les caves de La Geria
La route des vins des Canaries permet de visiter les vignobles que près d’une vingtaine de caves de la région ouvrent aux touristes curieux.
Il s’agit de caves prestigieuses qui récoltent depuis des siècles le cépage le plus précieux des îles Canaries, le malvasia volcanique : un cépage originaire de Grèce, qui a autrefois séduit Shakespeare lui-même, comme on peut le voir dans sa célèbre pièce Henry. IV . Le domaine produit principalement des vins blancs, qu’ils soient secs, demi-secs, doux, demi-doux, liqueurs, vieillis ou effervescents.
L’itinéraire est concentré autour de la LZ-30, entre les villes d’ Uga et de Mozaga , son parcours peut donc être parcouru du nord au sud et vice versa.
La Geria (ouverte de 9h00 à 18h00) et Rubicón (de 10h30 à 20h30) sont les deux premières caves que vous trouverez sur votre chemin, se faisant face des deux côtés de la route. La première, construite à la fin du XIXe siècle par la famille Rijo, est l’une des plus anciennes de Lanzarote, et certainement la plus visitée d’Espagne : 300 000 visites par an. En plus d’offrir des vues uniques sur le parc national de Timanfaya, ils organisent chaque jour des visites guidées de leurs vignobles, avec une visite détaillée de l’histoire de La Geria, du travail quotidien du vigneron, des espaces de la cave et d’une dégustation finale. de leurs meilleurs bouillons.
En direction de Masdache , petite ville dont les maisons semblent incrustées dans la lave, on trouve deux autres domaines viticoles renommés. Vega de Yuco (de 8h00 à 16h00) , âgée d’à peine vingt ans, mais avec à son actif une malvoisie sèche très délicate ; et en revanche Bodegas El Grifo (10h30-18h00), la plus ancienne installation viticole des îles Canaries.
Le Domaine viticole Stratvs est la cave « la plus jeune », même si elle est active depuis quelques années, euh, exactement depuis 2008. Ici, la tradition se confond avec les nouvelles technologies . Parmi les vins, les blancs se démarquent, en particulier le volcanique Malvasía… le grand joyau viticole de l’île.
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6. Meilleures dégustations de vins à La Geria, Lanzarote
Dans les caves de La Geria, vous pouvez trouver différents types de vins, cela vaut donc la peine de s’inscrire à une dégustation et de découvrir de nouvelles nuances de saveurs. Le vin de Geria le plus célèbre est le Malvasía blanc , qui se caractérise par être très aromatique et doux, et avec une acidité parfaite. Vous pouvez essayer ses 3 types : sec, demi-sec et doux, mais, si vous préférez, vous trouverez également d’autres vins rouges ou rosés que vous pourrez déguster.
Plutôt que de partir avec votre véhicule à la découverte des caves de la région, nous vous recommandons de réserver des excursions avec dégustation. Certaines activités comprennent d’autres visites au cours de la journée, mais au moins, vous êtes certain de pouvoir goûter à tout ce que vous voulez sans risquer d’avoir un accident sur la route.
Vous pouvez réserver maintenant l’une des excursions ci-dessous chez notre partenaire, avec la possibilité d’annuler gratuitement sans aucun frais jusqu’à la veille de l’activité.
7. Combien de temps faut-il pour visiter La Geria ?
Cela dépend de ce que vous voulez faire. Si parcourir la route et visiter un domaine viticole vous suffit, prévoyez 2 à 3 heures. Si vous souhaitez lui donner plus d’amour, nous vous recommandons de passer une demi-journée à le visiter, en commençant le matin et en terminant par un déjeuner dans l’une des caves.
Quoi qu’il en soit, partez ! Pour nous, visiter La Geria est l’une des meilleures choses à faire à Lanzarote . Ses paysages sont parmi les plus emblématiques, curieux et singuliers de l’île et vous ne pouvez pas repartir sans goûter au moins un verre de vin !
De plus, étant au cœur de l’île, vous devrez forcément passer par là à l’occasion lorsque vous vous rendrez dans d’autres endroits, vous aurez donc quelques opportunités
8. Où séjourner à La Géria ?
Si vous souhaitez visiter les vignobles de La Geria , il existe plusieurs excellents endroits où séjourner à Lanzarote . Voici quelques suggestions que vous allez adorer, j’en suis sûr :
- : est l’un des hôtels ruraux les plus recommandés de Lanzarote , dans la ville voisine de Yaiza , à seulement 10 minutes en voiture. C’est un hôtel avec des chambres simples, mais avec de belles vues, piscine et petit-déjeuner inclus.
- : un domaine historique des années 1950 situé dans la ville de Tías, un emplacement très pratique pour visiter les vignobles de La Geria . Il dispose d’une piscine extérieure et sert un petit-déjeuner buffet gratuit chaque matin. C’est l’un des hôtels-boutiques les plus choisis de Lanzarote , je vous recommande donc de réserver votre séjour à l’avance.
- : Cet hôtel est un ancien manoir du 19ème siècle, qui ne dispose que de 6 chambres et d’un traitement exclusif pour chacun de ses clients. Il est situé dans la ville de Mácher, à seulement 7 kilomètres.
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